สงขลาทูเดย์, สำนักข่าวโฟกัส, ข่าว สงขลา หาดใหญ่ ทั่วใต้, songkhlatoday

ชัดทุกข่าว-เข้าถึงทุกที่-เวทีชุมชน

  • 20ปีโฟกัส

ข่าวเด่นประจำวัน

เปิดWorld HAPEX 2013 ดึง ?อัลกุรอาน? เก่าแก่กว่า 800 ปี โชว์

by Focus Team @04-09-2556 14.50 ( IP : 110...122 ) | Tags : ข่าวเด่นประจำวัน , #WorldHapex #อัลกุรอ่าน
photo  , 640x385 pixel , 47,656 bytes.

เปิดWorld HAPEX 2013 อย่างเป็นทางการ สถาบันฮาลาลดึง ?อัลกุรอาน? เก่าแก่กว่า 800 ปี โชว์ในงาน พร้อมสินค้าและบริการฮาลาล เตรียมความพร้อมนักธุรกิจลงทุนเพื่อยกระดับธุรกิจฮาลาลไทยส่งออกทั่วโลก ย้ำปี 3 มีมากกว่าทุกปีที่ผ่านมา


          สถาบันฮาลาล ร่วมกับ สำนักจุฬาราชมนตรี ศูนย์อำนวยการบริหารชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต) องค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา ชุมนุมสหกรณ์อิสลามแห่งประเทศไทย จัดงานแสดงสินค้าและประชุมวิชาการ ฮาลาลนานาชาติ ?World HAPEX 2013?  ขึ้นระหว่างวันที่ 5 ? 8 กันยายน 2556 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติเฉลิมพระเกียรติฉลองสิริราชย์สมบัติครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดให้มีพิธีเปิดงานอย่างเป็นทางการ เมื่อวันที่ 5 กันยายน 2556 โดยมีนายสุภาพ คลี่ขจาย ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม รศ.ดร.พีรพงศ์. ทีฆสกุล รองอธิการบดีฝ่ายระบบวิจัยเเละบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ นายสืบศักดิ์ กลิ่นสอน ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และนายศักดิ์กรียา บิลแสละ กรรมการธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย เป็นประธานร่วมกัน ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติเฉลิมพระเกียรติฉลองสิริราชย์สมบัติครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อ. หาดใหญ่ จ.สงขลา

          รศ.ดร.พีรพงศ์ ทีฆสกุล กล่าวว่า สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ตั้งขึ้นมาประมาณ 3 ปี เพื่อส่งเสริมสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลให้ครอบคลุมตั้งแต่ต้นน้ำ จนถึงปลายน้ำ ตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์ รวมถึงการพัฒนาผู้ประกอบการและบุคลากร และการวิจัยเพื่อพัฒนาฮาลาลในสินค้าทุกประเภทฮาลาล เป็นประเด็นที่มีความสำคัญและเป็นยุทธศาสตร์ของรัฐบาลและองค์กรในพื้นที่ เนื่องจากมีประชากรโลกที่เป็นมุสลิมกว่า 2,000 ล้านคน และในประเทศ IMT-GT ประกอบด้วยอินโดนีเซีย มาเลเซียและประเทศไทย มีประชากรมุสลิมถึง 300 ล้านคน ถือเป็นตลาดที่สำคัญสำหรับประเทศไทย โดยเฉพาะพื้นที่ภาคใต้ ซึ่งเป็นประเทศที่อยู่ศูนย์กลางของอาเซียน ที่จะสามารถเชื่อมโยงไปสู่ฮาลาลโลกได้ ?เรื่องของฮาลาล มีประเด็นที่สำคัญๆ ที่เกี่ยวข้อง ไม่ว่าจะเป็นสินค้าอุปโภคและบริโภค รวมถึงสินค้าบริการ ซึ่งทุกประเภทถือเป็นจุดแข็งของประเทศไทยทั้งสิ้น? รศ.ดร.พีรพงศ์ กล่าว และว่า

          เนื่องจากมีทรัพยากรสำหรับการผลิตฮาลาลมากมาย เช่น ทรัพยากรทางการเกษตร ที่ถือเป็นต้นน้ำทางด้านอาหาร มีอุตสาหกรรมสำคัญๆ รวมถึงการส่งออก แต่ยังมีความจำเป็นและความต้องการพัฒนาในเรื่องของฮาลาลเพิ่มเติม โดยเฉพาะสินค้าในหมวดเครื่องนุ่งห่ม ประเทศไทยมีชื่อเสียงและมีฝีมือที่ถือเป็นจุดแข็ง ในแต่ละปี มีการส่งออกสินค้าในหมวดเครื่องนุ่งห่มไปทั่วโลกเป็นจำนวนมาก ขณะที่ เรื่องการบริการ ก็ถือเป็นจุดแข็งของประเทศไทย โดยเฉพาะการท่องเที่ยว แต่การที่จะทำให้ได้มาตรฐานของฮาลาล จะต้องมีความรู้ในเชิงวิชาการ และการให้ความสำคัญเรื่องของการสร้างตลาด

          นายสืบศักดิ์ กลิ่นสอน กล่าวว่า การจัดงานครั้งนี้เป็นครั้งที่ 3 โดยใน 2 ครั้งแรกใช้ชื่อว่า HAPEX และในปีนี้ ต้องขอบคุณทางออแกไนเซอร์ โดยคุณประสาณ สุกใส หนังสือพิมพ์ภาคใต้โฟกัส ที่ช่วยปรับรูปแบบงานและนำเสนอให้มีการเปลี่ยนชื่อ ?Would HAPEX 2013W ซึ่งเป็นการยืนยันและแสดงให้เห็นว่า ประเทศไทยมีสินค้าและบริการฮาลาลมากมาย และได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาลเป็นส่วนมากแล้วและเพื่อเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับพี่น้องมุสลิมต่างประเทศในการเข้ามาท่องเที่ยวและใช้บริการในประเทศไทย ทำให้เห็นว่า ประเทศไทยได้พัฒนากระบวนการในการรับรองมาตรฐานฮาลาล โดยเชื่อว่าในเวลาไม่กี่ปี การรับรองผลิตภัณฑ์สินค้าอุปโภคบริโภคมาตรฐานฮาลาลจะเกิดขึ้นอีกมากมายและครอบคลุมทั่วทั้งประเทศ

          ?สถาบันฮาลาลมีความตั้งใจว่า จะทำให้ข่าวสารเรื่องราวของสินค้าอุปโภคและบริโภคตามมาตรฐานฮาลาลในเมืองไทยเป็นที่รู้จักของตลาดมุสลิมโลก ทุกการเดินทางมาประเทศไทยของพี่น้องมุสลิมหรือชาวต่างชาติที่ต้องการหามาตรฐานของอาหารและบริการที่ถูกต้อง จะมีความสะดวกในการเดินทางไปในทุกแห่งของประเทศไทย? นายสืบศักดิ์ กล่าว และว่า

          งาน World HAPEX 2013 เป็นการจัดแสดงสินค้าและประชุมวิชาการ โดยวัตถุประสงค์ของการจัดงาน คือหนึ่ง เพื่อส่งเสริมและผลักดันให้เกิดการพัฒนาความรู้ ความเข้าใจ ในการผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคและบริการทางฮาลาล ให้เป็นที่เข้าใจในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ กระตุ้นผู้ผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคและบริการด้านฮาลาลในจังหวัดชายแดนภาคใต้และภูมิภาคอื่นๆ ให้เกิดความตื่นตัวและสร้างโอกาสให้เกิดการเผยแผ่ผลิตภัณฑ์ฮาลาลให้เป็นที่รู้จักทั้งภายในและต่างประเทศ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการสร้างงาน และการขยายงานให้สอดคล้องกับวิถีชีวิตของจังหวัดชายแดนภาคใต้ให้เชื่อมโยงกับประเทศมุสลิมในภูมิภาคอื่นๆ

          นอกจากนี้ เพื่อผลักดันให้เกิดการประสานงานที่ดีระหว่างหน่วยงานต่างๆ ที่ทำงานเกี่ยวกับเรื่องฮาลาล ให้เกิดการทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ สังคม ในพื้นที่จังหวัดชายแดนใต้และรวมถึงการพัฒนาประเทศไทย และ ห้า เพื่อส่งเสริมยกระดับความสามารถ และสร้างโอกาสให้ผู้ผลิตสินค้าและบริการฮาลาลไทยไปสู่ตลาดโลก

          ทั้งนี้ จะมีกิจกรรมต่างๆ เกิดขึ้นมากมาย ทั้งการแสดงสินค้าฮาลาลจากผู้ประกอบการกว่า 200 บูธ หลากหลายสินค้าและบริการ โดยพิธีเปิดจะมีขึ้นในวันที่ 5 กันยายน 2556 มีการปาฐกถาพิเศษจาก นายสุภาพ คลี่ขจาย ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม ในหัวข้อ ?ศักยภาพและโอกาสของจังหวัดชายแดนภาคใต้ในการเป็นศูนย์กลางฮาลาลโลก? รวมทั้งยังมีการสัมมนาในหัวข้อต่างๆ ทุกวัน เช่น ศักยภาพและโอกาสชายแดนใต้ในการ เป็นศูนย์กลางฮาลาลโลก,บทบาทมุสลิมะฮ์และการพัฒนาสินค้าและบริการฮาลาล, บทบาทองค์กรมุสลิมในการขับเคลื่อนฮาลาลในจังหวัดชายแดนภาคใต้, การรับรองมาตรฐานฮาลาลเพื่อสร้างโอกาสใหม่ให้กับนักธุรกิจ โดยจุฬาราชมนตรีและคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดชายแดนใต้, การบรรยายพิเศษบทบาทสถาบันการเงินและการส่งเสริมธุรกิจฮาลาล, การบรรยายธรรมจากสถานีโทรทัศน์ผ่านดาวเทียม white channel และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย

          นายสืบศักดิ์ ยังกล่าวว่า ทั้งกิจกรรมวิชาการ และการแสดงสินค้าต่างๆ ในงานตลอดทั้ง 4 วัน ถือเป็นการผลักดันและสร้างความเข้าใจที่ตรงกัน เพราะเรามีสินค้าและบริการมากมายที่กำลังรอคอยมาตรฐานฮาลาล

          ขณะที่ ดร.อดิศักดิ์ อัสมิมานะ กล่าวว่า การจัดงานในครั้งนี้ถือเป็นการกระตุ้นผู้ผลิตสินค้าอุปโภคบริโภคและบริการด้านฮาลาลในจังหวัดชายแดนภาคใต้ ให้เกิดความตื่นตัวและสร้างโอกาสในการเผยแพร่แหล่งผลิตและผลิตภัณฑ์ฮาลาลให้เป็นที่รู้จักทั้งมุสลิมและศาสนิกอื่นมากยิ่งขึ้น และเป็นการช่วยการประสานงานที่ดีระหว่างสถาบันฮาลาลกับหน่วยงานต่างๆ เพื่อนำไปสู่การทำงานร่วมกันในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้

          ?คำว่าฮาลาล หมายถึงความปลอดภัย และจะให้สมบูรณ์ได้นั้น ต้องมีตัยยีบัน หมายถึงการปราศจากพิษภัยทั้งหลาย หากฮาลาล ได้รับอนุญาตแต่ไม่ปลอดภัยในชีวิต ก็ถือว่าไม่ฮาลาล เพราะฉะนั้นฮาลาลต้องตัยยีบันด้วย? ประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา กล่าว

          ดร.กิตติ เจิดรังสี รองผู้อำนวยการสถาบันฮาลาลฝ่ายพัฒนามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวเพิ่มเติมว่า คอนเซปต์การจัดงานครั้งนี้คือ ชิม ชม ช้อป โดยการนำจุดเด่นสินค้าขึ้นชื่อของเมืองหาดใหญ่ คือไก่ทอดหาดใหญ่

          ?อยากจะเชิญชวนประชาชนทั้งไทยพุทธและมุสลิมมาชิมของดีเมืองหาดใหญ่ นอกจากนี้จะมีการคัดสรรและเชิญของดีอาหารเด่นในแต่ละจังหวัดมาร่วมเป็นตัวเลือกให้เลือกชิมด้วย?

          เป็นกรณีที่เห็นจากทางภาคเหนือ มีอาหารฮาลาลที่เป็นอัตลักษณ์ของภาคเหนือ เช่นแหนม หนังโคทอดกรอบ หรือไส้อั่ว ซึ่งในงานนี้จะมีอาหารจากภาคเหนือมาร่วมให้มีความหลากหลายของอาหารฮาลาล ให้คนภาคใต้ได้มีโอกาสได้ชิม นอกจากนี้ยังมีสินค้าและอาหารอื่นๆตามวิถีของมุสลิมมาร่วมออกบูธจำหน่ายด้วยทั้งในประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้าน ด้านนายไพศาล  พรหมยงค์ ประธานคณะกรรมการอิสลาม จังหวัดสมุทรปราการ กล่าวเพิ่มเติมว่า ทุกศาสนาจะมีคัมภีร์ของตนเอง ศาสนาอิสลามนั้นคือคัมภีร์อัลกุรอ่านซึ่งจะรวมคำสอน พระดำรัสของอัลเลาะห์ ส่วนคัมภีร์ที่พบในประเทศไทยอายุ 800 กว่าปีนั้น จะอยู่ในช่วงเวลากึ่งกลางของความเก่าแก่ แต่เพียงเก่าแก่ในย่านนี้ สมัยก่อนคัมภีร์จะเขียนด้วยมือ

          อย่างไรก็ตามคัมภีร์อัลกุรอ่านมีความสำคัญกับชาวมุสลิมทั้งสิ้น ไม่ว่าจะอายุ 800 ปี 400 ปี หรือกี่ปีก็ตาม เพียงแต่เราจะได้มิติทางประวัติศาสตร์ซึ่งบ่งชี้ให้เห็นว่า ศาสนาอิสลามไม่ได้เพิ่งเกิดขึ้นในพื้นที่แห่งนี้

          ทั้งนี้จะต้องพิสูจน์ว่าอัลกุรอ่านดังกล่าวเขียนขึ้นโดยคนในพื้นที่ หรือเคลื่อนย้ายมาจากที่อื่น ซึ่งต้องย้อนไปดุประวัติศาสตร์ แต่ความเป็นจริงแล้วเราให้ความสำคัญของอายุ ความเก่าแก่ ไม่น้อยไปกว่า เนื้อหาในอัลกุรอ่าน

Relate topics

แสดงความคิดเห็น

กรุณาป้อน Username / Password ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้กับเว็บไซท์แห่งนี้ หรือ สมัครเป็นสมาชิกของเว็บไซท์
Bold Italic Underline Left Center Right Ordered List Bulleted List Horizontal Rule Page break Hyperlink Text Color :) Quote
คำแนะนำ เว็บไซท์นี้สามารถเขียนข้อความในรูปแบบ มาร์คดาวน์ - Markdown Syntax:
  • วิธีการขึ้นบรรทัดใหม่โดยไม่เว้นช่องว่างระหว่างบรรทัด ให้เคาะเว้นวรรค (Space bar) ที่ท้ายบรรทัดจำนวนหนึ่งครั้ง
  • วิธีการขึ้นย่อหน้าใหม่ซึ่งจะมีการเว้นช่องว่างห่างจากบรรทัดด้านบนเล็กน้อย ให้เคาะ Enter จำนวน 2 ครั้ง