สงขลาทูเดย์, สำนักข่าวโฟกัส, ข่าว สงขลา หาดใหญ่ ทั่วใต้, songkhlatoday

ชัดทุกข่าว-เข้าถึงทุกที่-เวทีชุมชน

  • 20ปีโฟกัส

Star Focus

"ครูสมสมัย"สืบตำนวน กล้วยปิ้งนครใน"ป้าศรี"

by Focus Team @12-03-2559 09.10 ( IP : 110...155 ) | Tags : Star Focus
  • photo  , 960x1280 pixel , 127,153 bytes.
  • photo  , 960x1280 pixel , 148,768 bytes.
  • photo  , 640x640 pixel , 50,861 bytes.

"ครูสมสมัย"สืบตำนวน กล้วยปิ้งนครใน"ป้าศรี"

วันที่ี่ 11 มี.ค 59 "ป้าศรี" หรือ "ป้าสมศรี" แม่ค้ากล้วยปิ้งนครใน ได้จากไปอย่างสงบ เมื่อเช้าวันที่ 10 มีนาคม 2559

?ภาคใต้โฟกัส? ลงพื้นที่ไปยังร้าน กล้วยปิ้งนครใน ซึ่งตั้งอยู่ ณ ถนนนครใน ต.บ่อยาง อ.เมือง จ.สงขลา เพื่อดูบรรยากาศร้านขายกล้วยปิ้งที่เคยคึกคัก ซึ่งเปิดมาตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยหน้าร้านเงียบเหงาประตูบ้านถูกปิดอย่างแน่นหนา มีแผ่นป้ายข้อความที่ติดไว้ว่า

"ด้วยป้าศรี กาญจาโน ได้ถึงแก่กรรม ด้วยโรคชรา เมื่อวันพฤหัสบดี ที่ 10 มีนาคม 2559 เจ้าภาพตั้งศพบำเพ็ญกุศล ที่วัดยางทอง ถ.นางงาม จ.สงขลา โดยยังไม่มีกำหนดการอภิธรรมศพ"

เมื่อเดินทางไปถึงวัดยางทอง พบบรรดาญาติ พี่น้องของป้าศรี โดยมี "ป้าสมสมัย" ผู้ที่ยืนยันสืบทอดตำนานความอร่อยต่อจากป้าศรีคอยต้อนรับ
ป้าสมสมัย ข้าราชการบำนาญ ผู้ที่ได้การสืบทอดความรู้ด้านการทำน้ำจิ้มสูตรโบราณจากป้าศรี บอกถึงความพิถีพิถันของสูตรลับของกล้วยปิ้งป้าศรี ตั้งแต่ การเลือกกล้วย การทำน้ำจิ้มสูตรโบราณที่ต้องตั้งไฟถึง 5-6 ชั่วโมง

Relate topics

แสดงความคิดเห็น

กรุณาป้อน Username / Password ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้กับเว็บไซท์แห่งนี้ หรือ สมัครเป็นสมาชิกของเว็บไซท์
Bold Italic Underline Left Center Right Ordered List Bulleted List Horizontal Rule Page break Hyperlink Text Color :) Quote
คำแนะนำ เว็บไซท์นี้สามารถเขียนข้อความในรูปแบบ มาร์คดาวน์ - Markdown Syntax:
  • วิธีการขึ้นบรรทัดใหม่โดยไม่เว้นช่องว่างระหว่างบรรทัด ให้เคาะเว้นวรรค (Space bar) ที่ท้ายบรรทัดจำนวนหนึ่งครั้ง
  • วิธีการขึ้นย่อหน้าใหม่ซึ่งจะมีการเว้นช่องว่างห่างจากบรรทัดด้านบนเล็กน้อย ให้เคาะ Enter จำนวน 2 ครั้ง