สงขลาทูเดย์, สำนักข่าวโฟกัส, ข่าว สงขลา หาดใหญ่ ทั่วใต้, songkhlatoday

ชัดทุกข่าว-เข้าถึงทุกที่-เวทีชุมชน

  • 20ปีโฟกัส

การศึกษา

ร่วมฟื้น ''ข้าวช่อขิง'' ของดีเมืองเทพา

by whitney @05-03-2561 12.22 ( IP : 159...26 ) | Tags : การศึกษา
photo  , 960x539 pixel , 65,253 bytes.

วชช.สงขลา ร่วม ร.ร.บ้านกระอาน ดึงเยาวชนร่วมเรียนรู้ ฟื้น ''ข้าวช่อขิง''พันธุ์ข้าวโบราณของดีเมืองเทพาพร้อมต่อยอดช่วยชาวบ้านสร้างรายได้ ให้ชุมชน

12 ก.พ. 61 นางสาวพรเพ็ญ ประกอบกิจ รองผู้อำนวยการวิทยาลัยชุมชนสงขลา ลงพื้นที่แปลงนา เพื่อเก็บภาพการเก็บข้าวด้วยแกระ การสาธิตทำแกระเก็บข้าว การทำหมวกเปี่ยว เพื่อประชาสัมพันธ์ โครงการ ''เก็บข้าวเกี่ยวรัก'' ที่โรงเรียนบ้านกระอาน ต.ท่าม่วงอ.เทพา จ.สงขลา

นางสาวพรเพ็ญ เผยสงขลาทูเดย์ว่า วิทยาลัยชุมชนสงขลา ร่วมกับ ชุมชนพลิกฟื้นพันธุ์ข้าวพื้นเมือง ประจำอำเภอเทพา จังหวัดสงขลาคือ ''ข้าวช่อขิง'' ซึ่งเป็นข้าวโบราณเราจึงริเริ่มทำโครงการ คืนพันธ์ุข้าวสู่ท้องนา คืนภูมิปัญญาสู่ท้องถิ่น เริ่มต้นทำเมื่อปี พ.ศ. 2556 ต่อมาได้ทำการขยายผล โดยนำพันธ์ุข้าวช่อขิง ไปให้ชาวบ้านร่วมกันปลูกเพื่อต้องการให้พันธุ์ข้าวชนิดนี้ยั่งยืน จึงจับมือกับ ''โรงเรียนบ้านกระอาน'' โดยต้องการขยายผลให้เด็กรุ่นใหม่ได้เรียนรู้ถึงคุณค่า ทางโรงเรียนจึงนำเรื่องนี้ไปบรรจุอยู่ในหลักสูตรการเรียน

วิทยาลัยชุมชนสงขลาเข้าไปช่วยให้ความรู้ คือสอนเด็กคัดเลือกพันธุ์ข้าวช่อขิงที่บริสุทธิ์, ทำปุ๋ย, ดูแลรักษาแปลงข้าวโดยส่วนหนึ่งของการเพิ่มมูลค่าข้าวคือ การใส่เรื่องราวลงไปในพันธุ์ข้าว ส่วนเด็กๆ ที่ได้ลงมือปลูกข้าวเอง เราสัมผัสได้ถึงความสุข ความสนุก เค้าได้รู้คุณค่าของอาชีพที่พ่อแม่ทำ

ติดตามอ่านได้ที่ หนังสือพิมพ์ภาคใต้โฟกัส ฉบับที่ 1031 วันที่ 5 มีนาคม - 11 มีนาคม 2561

Relate topics

แสดงความคิดเห็น

กรุณาป้อน Username / Password ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้กับเว็บไซท์แห่งนี้ หรือ สมัครเป็นสมาชิกของเว็บไซท์
Bold Italic Underline Left Center Right Ordered List Bulleted List Horizontal Rule Page break Hyperlink Text Color :) Quote
คำแนะนำ เว็บไซท์นี้สามารถเขียนข้อความในรูปแบบ มาร์คดาวน์ - Markdown Syntax:
  • วิธีการขึ้นบรรทัดใหม่โดยไม่เว้นช่องว่างระหว่างบรรทัด ให้เคาะเว้นวรรค (Space bar) ที่ท้ายบรรทัดจำนวนหนึ่งครั้ง
  • วิธีการขึ้นย่อหน้าใหม่ซึ่งจะมีการเว้นช่องว่างห่างจากบรรทัดด้านบนเล็กน้อย ให้เคาะ Enter จำนวน 2 ครั้ง