สงขลาทูเดย์, สำนักข่าวโฟกัส, ข่าว สงขลา หาดใหญ่ ทั่วใต้, songkhlatoday

ชัดทุกข่าว-เข้าถึงทุกที่-เวทีชุมชน

  • 20ปีโฟกัส

ตลาด - เศรษฐกิจ

นักวิชาการชี้ทางแก้สินค้าเกษตร 'ล้นตลาด'

photo  , 1566x1044 pixel , 169,312 bytes.

สงขลา - นักวิชาการคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) ชี้แนวทางสินค้าเกษตร Over Supply รวมกลุ่ม-วางแผนผลิต-จัดการตลาด รัฐหนุนส่งออก ทั้งกระตุ้น Stratup ต่อยอดนวัตกรรมแปรรูป

รศ.ดร.สุธัญญา ทองรักษ์ ประธานหลักสูตรปริญญาโท สาขาเศรษฐศาสตร์ธุรกิจเกษตร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) กล่าวว่า สถานการณ์ที่เกิดขึ้นกับผลผลิตทางการเกษตร คือ Over Supply ส่งผลให้ราคาตกต่ำ ไม่ว่าจะเป็น สับปะรด มังคุด มะนาว เงาะ พริกขี้หนู

การแก้ปัญหาควรมีการจัดการในระยะยาว ทั้งการตลาด การปลูก โดยเฉพาะการจัดการตลาด Marketing Management การรวมกลุ่มเพื่อวางแผนการผลิตให้สอดคล้องกับการตลาด และมีเป้าหมายที่ชัดเจนตามแนวคิดเกษตรแปลงใหญ่

ดร.ไชยยะ คงมณี ประธานหลักสูตรปริญญาโท สาขาเศรษฐศาสตร์ธุรกิจเกษตร กล่าวเสริมว่า สิ่งที่แก้ปัญหาระยะสั้น คือ กระตุ้นการบริโภค และการกระจายสินค้าไปยังพื้นที่อื่น ๆ หรือการจำหน่ายออนไลน์ ซึ่งรัฐเป็นตัวกลางในการกระจายสินค้า สามารถบรรเทาความเดือดร้อนได้ระยะหนึ่ง

ในส่วนนวัตกรรมการแปรรูปผลผลิต ต้องมีการกระตุ้น Stratup ผู้ประกอบการรุ่นใหม่ในการต่อยอดนวัตกรรมการแปรรูป

ติดตามอ่านเพิ่มเติมได้ที่ หนังสือพิมพ์ภาคใต้โฟกัส ฉบับที่ 1050 วันที่ 23 ก.ค. - 5 ส.ค.61

Relate topics

แสดงความคิดเห็น

กรุณาป้อน Username / Password ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้กับเว็บไซท์แห่งนี้ หรือ สมัครเป็นสมาชิกของเว็บไซท์
Bold Italic Underline Left Center Right Ordered List Bulleted List Horizontal Rule Page break Hyperlink Text Color :) Quote
คำแนะนำ เว็บไซท์นี้สามารถเขียนข้อความในรูปแบบ มาร์คดาวน์ - Markdown Syntax:
  • วิธีการขึ้นบรรทัดใหม่โดยไม่เว้นช่องว่างระหว่างบรรทัด ให้เคาะเว้นวรรค (Space bar) ที่ท้ายบรรทัดจำนวนหนึ่งครั้ง
  • วิธีการขึ้นย่อหน้าใหม่ซึ่งจะมีการเว้นช่องว่างห่างจากบรรทัดด้านบนเล็กน้อย ให้เคาะ Enter จำนวน 2 ครั้ง