สงขลาทูเดย์, สำนักข่าวโฟกัส, ข่าว สงขลา หาดใหญ่ ทั่วใต้, songkhlatoday

ชัดทุกข่าว-เข้าถึงทุกที่-เวทีชุมชน

  • 20ปีโฟกัส

ตลาด - เศรษฐกิจ

'ผักสองเล' สร้างความสุข ส่งผักตรงสู่ผู้บริโภค

by whitney @01-10-2561 15.54 ( IP : 172...58 ) | Tags : ตลาด - เศรษฐกิจ
photo  , 960x720 pixel , 115,552 bytes.

สงขลา : จากนักเทคนิคการแพทย์ ผันตัวปลูกผักปลอดภัยเดินหน้าสร้างเครือข่ายเคมี ส่งผักตรงสู่ผู้บริโภค

"พี่ชัย" หรือ นายธัชพิชัย โปจุ้ย กล่าวถึงจุดเริ่มต้นของ สวนธัชพิชัย สวนผักปลอดสารพิษ ตรา "สองเล" เล่าว่า พี่เกิดและเติบโตที่ อ.หัวไทรจ.นครศรีธรรมราช ครอบครัวทำเกษตรกรตั้งแต่รุ่นปู่ ย่า โดยในยุคนั้นล้วนต้องพึ่งสารเคมี เพื่อให้มีผลผลิตมากที่สุด ทำให้ทั้งผู้ผลิต และผู้บริโภค เสี่ยงต่อความไม่ปลอดภัย และความไม่มั่นคงทางอาหาร

หลังเรียนจบปริญญาตรีด้านเทคนิคการแพทย์ ที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น ทำงานด้านนี้มาเป็นระยะเวลา 20 ปี เกิดความรู้สึกสงสัยว่าทำไมปัจจุบันผู้คนเป็นโรคที่เกิดจากอาหารการกิน จึงได้ไอเดียว่า ในเมื่อเรามีคอนเนกชั่นตามโรงพยาบาล และ มีสนใจด้านการทำเกษตรปลอดภัย จึงตั้งใจสร้าง "สวนธัชพิชัย" ขึ้น

พื้นที่ 4 ไร่ บริเวณอำเภอ อ.สทิงพระ ปลูกผักสวนครัวแบบผสมผสาน ไม่ใช่สารเคมี โดยปลูกทั้ง พริก,ข้าวโพด, ถั่วฝักยาว, แตงกวา, ฝรั่ง, ฟักทอง, กวางตุ้ง,กล้วย และพืชชนิดอื่นสลับสับเปลี่ยนกันไป

"พี่แคร์และใส่ใจเรื่องคุณภาพผักมาเป็นอันดับหนึ่ง หลังจากปลูกผักได้ผลผลิต เราต้องนำผักไปตรวจวิเคราะห์ นำมาตรฐานด้านการเกษตรมาใช้ในแปลงผัก"

พี่ชัย ตั้งใจทำสวนผักปลอดภัยเพราะอยากสร้างสุขภาพที่ดีให้คนในจังหวัดสงขลา อยากเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่จะทำให้ผู้บริโภคได้ทานผักที่สด อร่อย และ ปลอดภัย ในราคาที่ไม่แพง

ติดตามอ่านฉบับเต็มได้ที่ : หนังสือพิมพ์โฟกัส

Relate topics

แสดงความคิดเห็น

กรุณาป้อน Username / Password ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้กับเว็บไซท์แห่งนี้ หรือ สมัครเป็นสมาชิกของเว็บไซท์
Bold Italic Underline Left Center Right Ordered List Bulleted List Horizontal Rule Page break Hyperlink Text Color :) Quote
คำแนะนำ เว็บไซท์นี้สามารถเขียนข้อความในรูปแบบ มาร์คดาวน์ - Markdown Syntax:
  • วิธีการขึ้นบรรทัดใหม่โดยไม่เว้นช่องว่างระหว่างบรรทัด ให้เคาะเว้นวรรค (Space bar) ที่ท้ายบรรทัดจำนวนหนึ่งครั้ง
  • วิธีการขึ้นย่อหน้าใหม่ซึ่งจะมีการเว้นช่องว่างห่างจากบรรทัดด้านบนเล็กน้อย ให้เคาะ Enter จำนวน 2 ครั้ง